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 華潤怡寶飲料(武夷山)有限公司華潤怡寶飲料(武夷山)有限公司2025年度食堂外包服務(wù)項目招標(biāo)

一、采購項目基本情況

采購人：華潤怡寶飲料(武夷山)有限公司

采購項目編號：YBCG

采購項目名稱：華潤怡寶飲料(武夷山)有限公司2025年度食堂外包服務(wù)項目招標(biāo)

采購內(nèi)容和范圍：1、食堂就餐情況：
1.1武夷山工廠職工平均在編人數(shù)約71人，用餐人數(shù)：早餐約1222人次/月，午餐約1482人次/月，晚餐約1170人次/月，夜宵約624人次/月。（參考全年平均人數(shù)計算的預(yù)估量，具體費(fèi)用根據(jù)工廠實際用餐情況計算）。本廠職工產(chǎn)生餐費(fèi)由華潤怡寶飲料（武夷山）有限公司與供應(yīng)商結(jié)算；
1.2物業(yè)保安、保潔、勞務(wù)外包人員、送貨司機(jī)等非怡寶職工約30-50人。非怡寶員工在武夷山工廠食堂就餐，餐費(fèi)與供應(yīng)商自行結(jié)算。招標(biāo)總價金額不含此項費(fèi)用。
2、餐食品類及標(biāo)準(zhǔn)(詳見附件)；
3、配置要求：
3.1人員配置：食堂服務(wù)工作人員共4人。其中食堂負(fù)責(zé)人1人、廚師1人、廚工2人；供應(yīng)商可根據(jù)食堂運(yùn)營情況，自行調(diào)整人數(shù)；
3.2設(shè)施配置：食堂廚具設(shè)備、桌椅、員工刷卡設(shè)備均由我司提供；用餐餐具、碗碟，廚房洗潔精、清潔布等用品均由中標(biāo)供應(yīng)商提供。
4、武夷山工廠每日伙食計劃為4餐，開餐時間為：早餐（07：00-08：30）、午餐（11：00-12：30）、晚餐（17：00-18：30）、宵夜（23：00-00：00）節(jié)假日及其它臨時性供餐需求，無論就餐人數(shù)多少，供應(yīng)商需滿足需求。
5、負(fù)責(zé)武夷山工廠食堂的食品原料采購、現(xiàn)場加工制作、配餐分發(fā)等。
6、負(fù)責(zé)武夷山工廠用餐場所和后廚的環(huán)境衛(wèi)生，餐具的清洗消毒，食堂所有設(shè)施、設(shè)備清潔保養(yǎng)工作和所有衛(wèi)生保潔全過程，負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生及廚余垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)；承擔(dān)武夷山工廠食堂運(yùn)作所產(chǎn)生的費(fèi)用，包括但不限于水費(fèi)、電費(fèi)（僅承擔(dān)廚房設(shè)備電費(fèi)，公共區(qū)域照明、空調(diào)電費(fèi)由武夷山工廠承擔(dān)）、食堂服務(wù)人員費(fèi)用（工資、保險等）、清潔消毒用具、防護(hù)和食堂運(yùn)作所需的物品。
7、承擔(dān)設(shè)備設(shè)施異常/損壞所產(chǎn)生的修理費(fèi)；負(fù)責(zé)食品安全、消防安全和燃?xì)獍踩褂霉芾淼人邪踩刂乒芾砣^程；按食品安全法及衛(wèi)生監(jiān)督部門法律法規(guī)要求運(yùn)營以及法律、法規(guī)或政策要求服務(wù)方管理等事項。
8、附件報價明細(xì)不可以有任何更改，不可以私自改動，否則無效報價。
9、滿足三家或三家以上報價時，以最終非招結(jié)果為準(zhǔn)；如果只有兩家參與報價，則進(jìn)行競爭性談判；如果只有一家報價則轉(zhuǎn)化為單一來源采購。

二、供應(yīng)商資格要求

1.資格審查:1、公司資質(zhì)：1）中華人民共和國境內(nèi)注冊，具有獨立法人資格；2）具備《食品經(jīng)營需許可證》；
等）；
2、1）提供公司人員規(guī)模、組織架構(gòu)等情況說明；2）擬服務(wù)于本項目的從業(yè)人員具有健康證，并購買食品安全險或公眾責(zé)任險；
3、聯(lián)合體投標(biāo)人：不允許；
2.信用審查:投標(biāo)人不屬于在“信用中國”網(wǎng)站或各級信用信息共享平臺中查明的失信被執(zhí)行人;
3.技術(shù)符合性:能夠保障食材可靠安全來源證據(jù)：提供主材（糧、油、肉類）采購流程和上游供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照、購銷合同、近6個月內(nèi)產(chǎn)品檢疫/檢驗報告（上游供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照需加蓋上游供應(yīng)商公章），包括合同首尾、合同金額、服務(wù)內(nèi)容等關(guān)鍵信息，可隱去保密內(nèi)容）。若無上游供應(yīng)商，需提供采購渠道說明，并承諾所有菜品均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

三、

響應(yīng)文件提交/報價截止時間：2025-01-2508:00:00（北京時間，若有變化另行通知）。

本招標(biāo)項目僅供正式會員查看，您的權(quán)限不能瀏覽詳細(xì)信息，請聯(lián)系辦理會員入網(wǎng)事宜，成為正式會員后可下載詳細(xì)招標(biāo)、報名表格、項目附件和部分項目招標(biāo)文件等。
聯(lián)系人：郝亮
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